1.00Br
Машина тестомесильная с 2-я Z-образными лопастями (варианты исполнения: чёрное исполнение; нержавеющее исполнение; с паровой рубашкой; нержавеющее исполнение с паровой рубашкой) предназначена для замеса:
пшеничного, ржаного, бараночного, пельменного теста;
кондитерских изделий и кондитерских масс;
мясных полуфабрикатов для производства пиццы, пельменей, чебуреков, вареников и т.п.
Предзаказ
Производительность по тесту - 350 кг/ч
Максимальный угол поворота корыта - 110 град.
Частота вращения месильных органов - 30 об/мин
Мощность привода месильных валов - 3 кВт
Мощность привода поворота корыта - 1,5 кВт
Объем корыта - 150 л
Рабочее давление пара в терморубашке не более - 0,7 кг/см²
Длина х ширина х высота - 780 х 1740 х 1200 мм
Масса, не более - 610 кг